団体様予約申し込みについて
この度は当店ご利用を検討頂き、誠にありがとうございます。
社員旅行、修学旅行、MICEなどの10名様以上の団体様向けお食事メニューのご案内・ご予約ページとなっております。
個人のお客様からの予約、お問合せに関してはご回答出来かねます。予めご了承ください。
団体様のご予約は、「団体お申込みフォーム」もしくは「FAX」からご依頼くださいませ。
※ご予約依頼は、あくまでもお問合せとなりますので予約確定ではございません。
大家予約担当よりFAX、または電話にて回答させて頂き本予約となります。
【大切なお知らせ】
※お問合せが大変混みあっておりますので、ご回答に3日間前後要しております。（3営業日）
※予約センターは平日10:00-17:00（土日祝日は担当不在）
※年末年始（12/29～1/7 頃）、GW、夏季休暇など混雑が想定される日程に関しては予約調整を行っております。
※10名様以下の団体様は「手数料無し」「現地精算」での個人予約での取り扱いとなりますので、予めご了承ください。
（個人予約に関しましては、1日数組の枠を設けておりますのでHP個人予約よりご覧ください）
団体様メニュー一覧
団体様のお食事予約は、以下から1団体様1種類のご案内となっております。画像をクリックすると、詳細情報がご覧いただけます。
■飲み放題プランのご案内■
90分：2,200円（税込）※20歳以下、半額1,100円（税込）
※ しゃぶしゃぶご注文の方のみご注文可能でございます。
※ 当日の受付は不可とさせて頂きます。ご予約時にご注文ください。
【ソフトドリンク】
・ パイナップルジュース
・ さんぴん茶
・ マンゴジュース
・ オレンジジュース
・ コーラ
・ オリオンクリアフリー (ノンアルコール）
【アルコール】
・ オリオンビール（中瓶）
・ 泡盛（水割りorロック）
・ チューハイ（シークワーサー）
・ ハイボール
・ グラスワイン（赤・白） ※ボトル提供
大家そば御膳
※写真はイメージです
大家一番人気のメニューです。沖縄そばを中心に沖縄の味をお楽しみいただけます。沖縄風の炊き込み御飯ジューシー、さっぱりと仕上げたもずく酢がセットになった大人気のメニューです。
[沖縄そば（三枚肉）／ジューシー（沖縄風炊き込み御飯）／もずく酢／青パパイヤのキムチ漬け（季節で異なる場合がございます）／海ぶどうのサラダ／ミミガーごまソース和え]
※＋500円でじゅーしーを「ミニしゃぶしゃぶ丼」へ変更できます。（1日あたり30食限定）
※季節によりメニューの一部が異なる場合がございますのでご了承ください。
1,950 円（税込）
大家ゆし豆腐御膳
※写真はイメージです
ゆし豆腐をメインとした女性におすすめのメニュー。とってもヘルシーなメニューです。やわらかくふわっとした食感で、アツアツの濃厚なゆし豆腐。沖縄風の炊き込み御飯ジューシー、さっぱりと仕上げたもずく酢、沖縄豚をじっくり煮込んだラフテー、豚の耳の皮を茹でて千切りにし、きゅうりなどを混ぜてさっぱりとした和え物にしました。こりこりと歯ごたえがクセになる｢ミミガー｣をがセットになっております。
[ゆし豆腐／ジューシー（沖縄風炊き込み御飯）／ラフテー／海ぶどうのサラダ／ミミガーごまソース和え／もずく酢／青パパイヤのキムチ漬け（季節で異なる場合がございます）]
※＋500円でじゅーしーを「ミニしゃぶしゃぶ丼」へ変更できます。（1日あたり30食限定）
※季節によりメニューの一部が異なる場合がございますのでご了承ください。
1,950 円（税込）
大家あぐー豚しゃぶしゃぶ御膳
※写真はイメージです
あぐーの美味しさを味わうにはしゃぶしゃぶが一番。あぐーの美味しさのヒミツ、なんといってもその脂身の甘味と肉質の旨味にあります。通常の豚肉の旨味成分約３倍！脂身の甘味としつこさのない味わい、圧倒的な人気のあぐーしゃぶしゃぶです。
[あぐー肉（ロース・バラ）／季節の野菜/きのこ盛り合わせ／白米／もずく酢／ご飯／青パパイヤのキムチ漬け（季節で異なる場合がございます）]
※季節によりメニューの一部が異なる場合がございますのでご了承ください。
4,350 円（税込）
大家あぐー御膳
※写真はイメージです
大人気のあぐーの生姜焼きが熱々でいただけます。特製の生姜タレで、あぐーの美味しさ倍増！沖縄産のゴーヤーの苦味と島豆腐の甘さ、とやわらかい肉質の島豚アグーとの相性はバツグンの「あぐーのゴーヤーチャンプルー」、さっぱりと仕上げたもずく酢、さっぱりとヘルシーなアーサのお吸い物がセットになった贅沢なランチです。
[あぐー生姜焼き（陶板）／ゴーヤーチャンプルー／海ぶどうのサラダ／もずく酢／青パパイヤのキムチ漬け（季節で異なる場合がございます）／白米／アーサのお吸い物／ミミガーごまソース和え]
※季節によりメニューの一部が異なる場合がございますのでご了承ください。
2,450 円（税込）
あぐーしゃぶしゃぶ会席プラン
※写真はイメージです
琉球在来アグーの血統を100%受け継いだ純あぐーです。特に脂身が白く、締まりのある肉質が主な特徴になります。良質なあぐーを地元素材の島野菜やこだわりの素材と共にご堪能ください。
【パイン酢(食前酢)／野菜のサラダ海ぶどう添え／白和え／豆腐餻（とうふよう）／もずく酢／スーチカー（島豚の塩漬け）／島豆腐奴／パパイヤのキムチ漬け／島野菜の盛り合わせ／あぐー豚しゃぶしゃぶ（ロース肉100g）／あぐー水餃子／大家自家製生麺
沖縄そば】
※季節によりメニューの一部が異なる場合がございますのでご了承ください。
8,250 円
県産和牛しゃぶしゃぶ会席プラン
※写真はイメージです
温暖な石垣島で丁寧い育てられた黒毛和牛「美崎牛」の極上しゃぶしゃぶです。人肌でも溶ける最上質な脂身と極上の肉質の旨みをご堪能ください。
【パイン酢(食前酢)／野菜のサラダ海ぶどう添え／島豆腐の白和え／豆腐餻（とうふよう）／もずく酢／スーチカー（島豚の塩漬け）／島豆腐奴／パパイヤのキムチ漬け／島野菜の盛り合わせ／和牛しゃぶしゃぶ（バラ肉・ロース肉各100g）／あぐー水餃子／大家自家製生麺
沖縄そば】
※季節によりメニューの一部が異なる場合がございますのでご了承ください。
11,000 円
大家あぐー豚しゃぶしゃぶ夜御膳
※写真はイメージです
あぐーの美味しさを味わうにはしゃぶしゃぶが一番。あぐーの美味しさのヒミツ、なんといってもその脂身の甘味と肉質の旨味にあります。通常の豚肉の旨味成分約３倍！脂身の甘味としつこさのない味わい、圧倒的な人気のあぐーしゃぶしゃぶです。さっぱりと仕上げたもずく酢、昆布とあぐー豚肉を炒めた沖縄伝統の味「クーブイリチー」、あぐーの水餃子、また食後のデザートがセットになっております。
[あぐー肉（ロース・バラ）／あぐー豚の生餃子／季節の野菜/きのこ盛り合わせ/自家製生麵／クーブイリチー／季節の小鉢／もずく酢／海ぶどう／白米／大家ぼうる（黒糖シュークリーム）／パパイヤのキムチ漬け]
※季節によりメニューの一部が異なる場合がございますのでご了承ください。
※1団体10名～80名様まで
5,300 円（税込）
極上あぐー豚しゃぶしゃぶ会席
※写真はイメージです
琉球在来アグーの血統を100%受け継いだ純あぐーです。特に脂身が白く、締まりのある肉質が主な特徴になります。良質なあぐーを地元素材の島野菜やこだわりの素材と共にご堪能ください。
【海ぶどう／季節の小鉢／豆腐餻（とうふよう）／もずく酢／スーチカー（島豚の塩漬け）／パパイヤのキムチ漬け／島野菜の盛り合わせ／あぐー豚しゃぶしゃぶ（ロース・バラ肉各100g）／あぐー水餃子／大家自家製生麺沖縄そば】
※季節によりメニューの一部が異なる場合がございますのでご了承ください。
※1団体10名～60名様まで
8,250 円（税込）
県産黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席
※写真はイメージです
温暖な石垣島で丁寧い育てられた黒毛和牛「美崎牛」の極上しゃぶしゃぶです。人肌でも溶ける最上質な脂身と極上の肉質の旨みをご堪能ください。
【海ぶどう／季節の小鉢／豆腐餻（とうふよう）／もずく酢／スーチカー（島豚の塩漬け）／パパイヤのキムチ漬け／島野菜の盛り合わせ／和牛しゃぶしゃぶ（ロース肉100g）／あぐー水餃子／大家自家製生麺 沖縄そば】
※季節によりメニューの一部が異なる場合がございますのでご了承ください。
※1団体10名～40名様まで
11,000 円（税込）
貸切しゃぶしゃぶ＆エンタメ付きプラン
※写真はイメージです
古⺠家貸切+しゃぶしゃぶ御膳+エンタメ付+飲み放題90分プラン
※1団体10名～24名様まで
11,000 円（税込）
ビュッフェプラン
※写真はイメージです
※1団体40名～80名様まで
8,800 円（税込）
特別和流会席プラン
※写真はイメージです
前菜〜季節の天ぷら〜極上しゃぶしゃぶ盛り合わせ〜本⽇のデザート
※1団体4名～10名様まで
※ご予算に応じてご提案いたします。
00,000 円（税込）
■お食事に対するキャンセルポリシー■
利用日の2日前〜14日前 10%
利用日の前日50%
利用当日 100%
※キャンセル料に関して台風等を自然災害を考慮した上で、判断させていただく場合もございます
※どのお食事プランにも適用されます
※エンタメ/会場使用料/お飲み物/別途手配内容にも適用されます
（別途手配内容は各パートナー会社へ確認の上、キャンセル料金が確定します）
※予約キャンセルのみではなく、人数変更などにも適用されますので予めご理解ください
※ご予約に関しましては、仮予約を承っておりません。全て本予約扱いとなります
※募集・企画ツアー（メディア団体）の手仕舞い期間は来店日の21日前となります（それ以降はキャンセルポリシーに準ずる）
■古民家貸切料■
澤岻家３０席 1時間 @15,000円
※ランチ利用時は1時間、ディナー利用時は2時間で算出
※通常貸切要望が無い際は、本館でのご案内（人数や状況による）
※利用方法やご予算に応じて、料金応相談
※先約による貸し切り不可の場合もございますので要事前確認
MICEでの利用について
MAILもしくはFAXにてお申込み承ります
後日、大家予約センター担当者よりメールやFAX、お電話にてご確認させていただき、予約成立となります。 お問合せが大変混みあっておりますので、ご回答に3日間前後要しております。（3営業日）
FAX0980-43-0102
Mailyoyaku@ufuya.com