大家スイーツ
工房

お食事をいただいた後は
大家自慢のスイーツを召し上がれ。

福ホワイト(尚和三盆のやさしいバウム)

大サイズ 2,500円 / 小サイズ 1,350円

沖縄黒糖を何度も何度も精製してつくられる尚和三盆糖と厳選素材を丁寧に仕込み、やわらかくやさしい甘さの生地に焼き上げました。 さらに伊江島産さとうきびの搾り汁のみで作られるラム酒・イエラムをフォンダンし表面にコーティングすることで、香り良くシャリッとした食感もプラスした、やさしさ溢れる極上のバウムクーヘンです。

福ブラウン(沖縄黒糖のこだわりバウム)

大サイズ 2,500円 / 小サイズ 1,350円

特選・多良間島産黒糖と厳選素材を丁寧に仕込み、黒糖本来の深いコクや豊かな風味を最大限に活かせるよう、丁寧に丁寧に層を重ね焼き上げました。 ふっくらとしっとりとした生地に黒糖のまろやかな風味が相まった、こだわりの贅沢バウムクーヘンです。召し上がって頂いた全てのみな様に福が訪れますようにと願いを込めて“福”と名付けました。

咲ロール

ホール 1,380円 / カット 350円

最近、大人気の大家特製ロールケーキ。 丁寧に焼き上げふわふわした食感がたまりません。 上品な甘さが最高な尚和三盆のロールケーキ。 ビターな苦味と甘みが絶妙な沖縄黒糖のロールケーキ。 グリーンの色味が爽やかな特選抹茶のロールケーキ。 お好みのお味をお選びください。

大家まんじゅう

10個入り 1,300円 / 5個入り 700円

大家の歴史を感じさせる竹炭をつかった上品な黒い生地で、多良間島産の黒糖をふんだんに使用した黒糖の風味が生きるあんこを包みました。

ご予約

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TEL: 0980-53-0280

営業時間
【 昼 】11:00~17:00(ラストオーダー16:30)
【 夜 】18:00~22:00(ラストオーダー21:00)

住所:沖縄県名護市中山90 > MAP