沖縄そば

沖縄旅行を計画中の方にぜひ知っていただきたいのが、「沖縄そば」と「ソーキそば」の違いです。沖縄の食文化を語るうえで欠かせない料理ですが、初めての旅行者にとっては「何が違うの？」と疑問に思うことも少なくありません。