At night
Dishes

お誕生日や大切な記念日に、豊かなやんばるの自然に囲まれた趣ある琉球古民家で厳選されたあぐーしゃぶしゃぶとシェフお手製のデザートプレートをお楽しみ下さい。
お客様にとって大家でのお食事が素敵なひとときになりますように。

◾️◾️◾️プラン内容◾️◾️◾️
・記念日オリジナルデザートプレートプレゼント ※ご注文数
・1ドリンクプレゼント ※ご注文数

◾️◾️◾️ご予約受付人数◾️◾️◾️
1組あたり最小2名様〜最大4名様までとなります。

◾️◾️◾️ご予約方法◾️◾️◾️
ご利用日の2日前（17:00）までに、お電話にてご予約下さい。


※お写真のあぐーしゃぶしゃぶ、7種のお野菜の盛り合わせは2人前のイメージとなります。

6,500 JPY

• Appetizer (sea grape salad / mozuku vinegar / papaya kimchi / kubuirichi / island tofu with white sauce)
• メイン 極上 特選あぐーのしゃぶしゃぶ　極上特選バラ＆ロース 各100g
• 7 kinds of vegetables and tightening Soba
• Original dessert plate

＊2人前からのご注文となります
こちらは、ディナー限定でご提供している極上あぐー豚のしゃぶしゃぶとなります。

よりアグーの原種に近い、最高肉質の極上あぐー豚をご用意しました。口の中で解ける柔らかさやあぐーの原種に近いその肉質を、一番美味しい食べ方である「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。お出汁に軽く、くぐらせて脂の旨味と香りが広がります。

こちらのメニューには、琉球在来豚アグーの血統を100%受け継いだ豚肉を使用しおります。

6,240 円

• 極上あぐー肉　極上バラ＆ロース 各100g
• boiled gyoza
• Assorted vegetables (vegetables, mushrooms, tofu, Okinawa soba)
• Seasonal vegetable salad
• あぐーのクーブイリチー（あぐーと昆布の炒め物）
• Mozuku no vinegared thing
• Isolation of island tofu and bamboo
• pickles

極上の和牛ステーキをご提供させていただきます。
歯ごたえのある赤みととろけるような上品なさし（脂）が絶妙な上質なお肉をご用意しました。新鮮で上品な和牛。
その肉、本来の旨味を味わってほしいと思い、ソースではなく塩とわさびをシンプルにご用意しました。
大家でいただく絶品の和牛ステーキをお楽しみください。

◾️◾️◾️ご予約方法◾️◾️◾️
ご利用日の3日前までに電話・WEBにてご予約下さい。


こちらのメニューには、黒毛和牛肉を使用しております。

8,500 円

• Supreme Wagyu beef sirloin steak 200 g
• Seasonal vegetables
• vegetable salad
• rice
• Soup
• pickles